Rzepak na giełdach rolnych – analiza aktualnych cen skupu w maju 2026
Maj 2026 roku przynosi rolnikom zajmującym się uprawą rzepaku wiele powodów do optymizmu. Po kilku miesiącach względnej stagnacji cenowej, rynki notują wyraźne ożywienie. Poniżej prezentujemy szczegółową analizę aktualnej sytuacji rynkowej, czynników cenotwórczych oraz perspektyw na najbliższe tygodnie.
Aktualne ceny skupu rzepaku – maj 2026
Według danych zebranych z głównych giełd rolnych oraz punktów skupu w Polsce, ceny rzepaku w maju 2026 roku kształtują się następująco:
- Giełda Poznańska (GPW Agro): 2 080–2 120 zł/t
- Giełda Warszawska: 2 070–2 110 zł/t
- Giełda Wrocławska: 2 090–2 130 zł/t
- Skupy regionalne (Polska centralna): 2 040–2 090 zł/t
- Skupy regionalne (Polska wschodnia): 2 010–2 060 zł/t
W porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku ceny wzrosły średnio o 8–12%, co rolnicy przyjmują z dużym zadowoleniem. Dla przypomnienia, w maju 2025 roku przeciętna cena skupu oscylowała wokół 1 890–1 950 zł/t.
Notowania na rynkach europejskich i światowych
Sytuacja na polskim rynku rzepaku jest ściśle powiązana z notowaniami na giełdach europejskich, a w szczególności z giełdą Euronext w Paryżu, gdzie handluje się kontraktami terminowymi na rzepak. W maju 2026 roku kontrakty sierpniowe na paryskiej giełdzie kształtują się na poziomie 490–510 EUR/t, co stanowi wzrost o około 7% w stosunku do notowań sprzed roku.
Istotne znaczenie ma również sytuacja na rynku oleju palmowego i soi, które są bezpośrednimi substytutami oleju rzepakowego w przemyśle spożywczym i biopaliw. Ograniczona podaż oleju palmowego z Indonezji i Malezji, spowodowana niekorzystnymi warunkami pogodowymi w tych regionach, pozytywnie przekłada się na ceny rzepaku w Europie.
Kluczowe czynniki wpływające na ceny w maju 2026
1. Sytuacja podażowa w Europie i na świecie
Prognozy produkcji rzepaku w Unii Europejskiej na sezon 2025/2026 wskazują na zbior na poziomie zbliżonym do poprzedniego sezonu – szacuje się go na około 19,5–20,2 mln ton. Polska, jako jeden z największych producentów w Europie, ma w tym sezonie zebrać około 3,1–3,3 mln ton nasion rzepaku. Dane GUS wskazują, że areał uprawy rzepaku w Polsce utrzymuje się na stabilnym poziomie 1,05 mln ha.
Na poziomie globalnym warto obserwować sytuację w Kanadzie, która jest największym eksporterem canoli (odpowiednika rzepaku). Tamtejsze zapasy surowca są nieco niższe niż w poprzednim roku, co wspiera wzrosty cen na rynkach światowych.
2. Popyt ze strony sektora biopaliw
Jednym z kluczowych motorów popytu na rzepak pozostaje sektor biopaliw. Unijna polityka klimatyczna nadal wymaga coraz wyższych udziałów biopaliw w miksie energetycznym transportu, co generuje stabilny, długoterminowy popyt na olej rzepakowy jako substrat do produkcji biodiesla. W 2026 roku obowiązkowy udział biopaliw w sektorze transportu w krajach UE wynosi już 14,5%, co przekłada się na zwiększone zapotrzebowanie przemysłu rafineryjnego na surowce roślinne.
3. Kurs walutowy EUR/PLN
Kurs złotego wobec euro ma bezpośredni wpływ na opłacalność eksportu polskiego rzepaku oraz na poziom cen skupu. W maju 2026 roku kurs EUR/PLN oscyluje w okolicach 4,22–4,28 zł/EUR. Lekkie osłabienie złotego w ostatnich tygodniach działa na korzyść eksporterów i pozytywnie wpływa na krajowe ceny skupu.
4. Koszty produkcji
Mimo wzrostu cen skupu, rolnicy muszą mierzyć się z wciąż wysokimi kosztami produkcji. Ceny nawozów mineralnych, choć niższe niż w rekordowym roku 2022, utrzymują się na podwyższonym poziomie. Mocznik kosztuje dziś około 1 650–1 750 zł/t, a sól potasowa 1 350–1 450 zł/t. Koszty środków ochrony roślin również pozostają wysokie, co sprawia, że marże rolników są nadal pod presją, mimo relatywnie dobrych cen skupu.
5. Warunki agrometeorologiczne
Stan plantacji rzepaku ozimego w Polsce w maju 2026 roku oceniany jest jako dobry lub bardzo dobry na przeważającym obszarze kraju. Po stosunkowo łagodnej zimie rośliny weszły w wiosnę w dobrym stanie, a majowe opady deszczu w kluczowych regionach produkcyjnych sprzyjają formowaniu łuszczyn. Eksperci prognozują, że tegoroczne plony mogą być zbliżone do rekordowych wyników z sezonu 2023/2024, co jednak może nieco przyhamować dalszy wzrost cen w perspektywie letnich zbiorów.
Perspektywy cenowe na czerwiec–sierpień 2026
Analitycy rynku zbóż i oleistych są ostrożnie optymistyczni, jeśli chodzi o perspektywy cen rzepaku w nadchodzących miesiącach. Główne scenariusze rynkowe zakładają:
- Scenariusz bazowy (najbardziej prawdopodobny): ceny skupu w Polsce utrzymają się w przedziale 2 000–2 150 zł/t do czasu żniw; po zbiorach możliwe krótkotrwałe obniżki do poziomu 1 950–2 050 zł/t, po czym oczekuje się stabilizacji.
- Scenariusz optymistyczny: w przypadku problemów z produkcją w Kanadzie lub dalszego wzrostu cen oleju palmowego, rzepak może osiągnąć poziom 2 200–2 300 zł/t w drugiej połowie roku.
- Scenariusz pesymistyczny: rekordowe zbiory w Europie połączone z umocnieniem złotego mogą obniżyć ceny do 1 850–1 900 zł/t po żniwach.
Większość ekspertów skłania się ku scenariuszowi bazowemu, wskazując na dobre fundamenty rynkowe i stabilny popyt ze strony przemysłu spożywczego i biopaliw jako czynniki podtrzymujące ceny na relatywnie wysokim poziomie.
Porady dla rolników – jak optymalizować sprzedaż rzepaku?
W obliczu aktualnej sytuacji rynkowej specjaliści z branży agro radzą rolnikom, aby rozważyli następujące strategie sprzedaży:
- Sprzedaż etapowa: Zamiast sprzedawać całą partię ziarna w jednym momencie, warto rozważyć sprzedaż w transzach – część przed żniwami po obecnych cenach, część tuż po zbiorach i część w późniejszym terminie. Pozwala to uśrednić cenę i zmniejszyć ryzyko.
- Kontrakty terminowe: Dla rolników posiadających odpowiednią wiedzę i doświadczenie, kontrakty forward zawierane z zakładami tłuszczowymi lub handlowcami umożliwiają zabezpieczenie atrakcyjnej ceny z góry. Obecne poziomy cenowe są uznawane za opłacalne przez większość analityków.
- Magazynowanie: Posiadanie własnej lub dzierżawionej suszarni i magazynu daje rolnikowi elastyczność w wyborze momentu sprzedaży. Koszty magazynowania warto jednak starannie skalkulować w odniesieniu do potencjalnych zysków z oczekiwania na wyższe ceny.
- Monitorowanie rynku: Regularne śledzenie notowań na Euronext, kursów walut oraz prognoz pogody dla kluczowych regionów uprawowych na świecie pozwala na podejmowanie bardziej świadomych decyzji handlowych.
- Dywersyfikacja odbiorców: Porównywanie ofert różnych skupów i zakładów olejarskich w regionie może przynieść różnice w cenach sięgające 30–60 zł/t, co przy wolumenie kilkuset ton ma już istotne znaczenie finansowe.
Sektor olejarniczy w Polsce – popyt krajowy
Polski przemysł olejarniczy przetwarza rocznie ponad 2,5 mln ton nasion rzepaku. Największe zakłady tłuszczowe, takie jak te zlokalizowane w okolicach Gdańska, Bydgoszczy, Poznania czy Wrocławia, aktywnie zabiegają o surowiec, oferując konkurencyjne ceny szczególnie w sezonie letnim. Warto nawiązać bezpośredni kontakt z lokalnymi zakładami przetwórczymi – często oferują oni lepsze warunki cenowe niż pośrednicy i handlowcy.
Zwiększone moce przetwórcze polskich zakładów olejarniczy (w ostatnich latach oddano do użytku kilka nowych instalacji) sprawiają, że krajowy popyt na rzepak jest stabilny i rosnący. Polska staje się jednym z ważniejszych centrów przetwórstwa nasion oleistych w Europie Środkowo-Wschodniej.
Podsumowanie
Maj 2026 roku można ocenić jako dobry okres dla polskich producentów rzepaku. Ceny skupu na poziomie 2 040–2 130 zł/t są satysfakcjonujące, choć w kontekście rosnących kosztów produkcji marże nadal wymagają starannej kalkulacji. Fundamenty rynkowe – stabilny popyt biopaliw, ograniczona podaż globalna i korzystny kurs walutowy – tworzą względnie optymistyczne tło dla cen w nadchodzących miesiącach.
Kluczowym czynnikiem ryzyka pozostaje wynik tegorocznych zbiorów w Polsce i Europie Zachodniej. Dobre zbiory mogą wywołać krótkoterminową presję zniżkową na ceny po żniwach, jednak długoterminowy trend cenowy wydaje się być umiarkowanie wzrostowy, wspierany przez rosnący globalny popyt na surowce roślinne do produkcji żywności, pasz i biopaliw.
Redakcja Agroinfo.net będzie na bieżąco aktualizować informacje o cenach skupu rzepaku. Zachęcamy do regularnego odwiedzania naszego serwisu oraz korzystania z naszego narzędzia do porównywania cen skupu w poszczególnych regionach Polski.
